Det är så tyst här hemma, saknar barnen och saknar ljudnivån. Jag föredrar konstant babblande, alla frågor, barn som jagar varandra, som bråkar som skrattar. Min älskade stora familj.
Vi såg andra delen av Ugly Betty, en okej serie, vi ska se några avsnitt till innan vi bestämmer oss om den hamnar i papperskorgen. Precis som i Djävulen bär Prada talas det här om "The Book", livsviktig sak för att tidningen ska bli till. Hemma hos mig förvandlas "The Book" till The List. Utan The List rasar hemmet (köket) ihop. Det är väldigt viktigt att saker som håller på att ta slut eller är slut hamnar på Listan så att det snarast kan införskaffas.
En viss person här hemma (läs: maken) är väldigt duktig på att glömma fylla på Listan, vilket kan få ödesdigra konsekvenser ( eeeh, nja, teoretiskt sett kanske det kan utlösa en kedja som på sikt kan leda till något hemskt men kanske inte på en gång haha, lät bra att skriva så bara 
) I morse klev morsan upp med begynnande huvudvärk, halsont och ilsket tantbesök och hade verkligen behövt en alvedon, men inte ens nödlösningarna fanns kvar (äckliga tuggtabletter) :/ Blir jag tillräckligt desperat får jag väl ta till barnens suppar, men det känns inte speciellt lockande :P
Ett alternativ är väl att ta sig ner till apoteket, men se det går inte för morsan är även otroligt fåfäng och går inte ner med otvättat hår hehe. I can take the pain. Förresten lovade mormor att ta med sig ett par tabletter när bajsungarna återkommer i eftermiddag.
Elin efterfrågade en veckomatsedel och nu har jag lyckats knåpa ihop en. Vi veckohandlade alltid efter matsedel tidigare, men sen kändes det trögt när samma maträtter återkom vecka efter vecka… dags att göra ett nytt försök med ny inspiration! Millan är duktig på att inspirera tycker jag, har hämtat några recept där som ska provas nästa vecka. Här kommer då vår veckomatsedel, en del återanvändning och en del nytt. Dom oklickbara recepten lägger jag ut på söndag kväll, är det någon som är jättesugen på just den rätten redan nu får ni maila :)
Måndag - Köttfärspiroger till frysen och klassisk pyttipanna med ägg och rödbetor till middag.
Tisdag - Grönsakssoppa
Onsdag - Southbeach sallad
Torsdag - ev. Grekiska pytten om vi får middagsgäster
Fredag - Kikärtsgryta med rotfrukter
Lördag - Raggmunk med fläsk
Söndag - Tacokyckling med ris och sallad
Som jag skrivit tidigare gör jag bara middagar, orkar inte stå och laga mat två gånger om dagen utan jag gör jättemycket till middag så det räcker till lunch åt oss alla. I vår kyl finns det nästan alltid färdigkokt potatis och ris, i frysen köttbullar, någon starkare korv (gott att ha i grytor oxå) och bacon. Ett snabbt sätt att piffa upp en burk färdig tomatsås är att steka lite lök, bacon och köttbullar i smör, hälla på tomatsåsen, spä med lite vatten och snabbkoka ihop medan pastan ( tex färsk tortellini) kokar. Blanda ner pastan i såsen och servera med färskriven parmesan :)
