Orientalisk kyckling
Eller nåt ;)
Du behöver:
4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 hönsbuljongtärning
1 tsk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
1 msk honung
Rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
1 burk kikärter
1/2 dl hackad persilja
Gör så här:
Bryn kycklingbitarna runt om i smör i en gryta, tillsätt salt och grovhackad vitlök. Blanda ner grädden, buljongtärning, soja, sambal, honung och citronsaft. Låt det hela koka under lock cirka 10-15 minuter.
Rör ner citronskal, välsköljda kikärter och persilja. Låt det koka ett par minuter till.
Servera med couscous eller bulgur.
Gott! Fast mitt blev lite väl kryddat så jag fick spä ut det….
Sebbe och jag har spenderat lite egentid inne i stan. Vi köpte en film, några brownies och tidningar, sen blev det lunch på McD (blä tycker jag, men S fick välja).
Nu ska här rullas köttbullar och sen ska vi lyssna på kvällens bidrag. Tråkigt startfält tycker jag, men man kanske blir positivt överraskad?
Trevlig schlagerkväll!
Förresten. Är lite sugen på att flytta hit, vad tycker ni?
den kycklingrätten gör vi fast på quorn …visst är den god ?
kram
Comment by Styggalillaloppan — February 23, 2008 @ 5:21 pm
Yummi åhhh det ser gott ut, minus kyckling och plus typ tofu då ;) Vi är barnfria så ikväll blir det VILA till max, ha ha, så typsikt att det är det man känner för när man äntligen har tillfälle att göra precis vad man vill ;) Ja wordpress verkar va lättare att fixa till egen layout och sånt i.. tror jag.. :)
Puss ha en mysig kväll!
Kul länk med efternamnen, fast jag är rätt nöjd med makens som jag också bär så byta blir det ej ;) Får komma på ett namn till trean som passar istället, vet inte varför jag snöat in på det andra kallar jugge-namn ;)
Comment by Elin & Tjejerna — February 23, 2008 @ 5:49 pm
Låter mums! Just nu behöver jag en semester från allt, men det är bara att ta mig i kragen så länge och hoppas på att få lite tid till mig själv snart.
Fortsatt Trevlig helg!
Kram Christel
Comment by Christel — February 24, 2008 @ 12:06 am
WP har ju mer att välja på utseendemässigt iallafall.Jag har också ett “konto” där men har velat lite jag med.Är dte inte svårare att få till det i WP? Jag är ju ingen hacker precis:)
Urusla bidrag igår tycker jag, kycklingen ser god ut.
ha det gott, kram
Comment by Ann-Sofie — February 24, 2008 @ 12:05 pm