Rulader

Allt ska gå så snabbt idag, jag förstår att folk har tidsbrist, det lider jag själv av. Men dom ljuger i tidningsrecepten när dom skriver att grytbitarna är klara efter 20 minuter, eller att ruladerna här nedan ska steka i 4-5 minuter. Visst! Vill man ha seeegt kött kan man göra så, men vill man ha kött som smälter i munnen så måste det få ta tid vid spisen :)

Så. Nu får ni receptet.

Ruladerna:
600 g lövbiff
3 cm pepparrot
1 dm purjo
3 msk senap

Riv pepparroten, ansa och skiva purjon, blanda med senapen i en skål.
Salta och peppra lövbiffarna, klicka på fyllning, rulla ihop och fäst med tandpetare.
Stek ruladerna i smör så att dom får fin färg runtom. Låt en liten hackad lök steka med och några färska skivade champinjoner. Sen häller du på 1,5 dl vitt vin, vatten att spä med och 0,5 tsk timjan.
Låt det hela puttra, gärna i järngryta i minst 1 timme. När köttet är klart häller du på 1 dl grädde av valfri sort och smakar av med salt, peppar och svartvinbärsgelé.

Servera med nykokt pressad potatis smaksatt med färsk basilika.

Posted: October 29, 2007 Comments (12)

Storkund?

Dagens Lindexfynd ;)

Fick äntligen tag på min rutiga kjol, har ringt runt till alla butiker i Stockholm. Bli inte kära i den, stl 36 är numera slut ;) Jeanskjolen blev Bella kär i och vad vore jag för mamma om jag inte uppmuntrade min dotters intresse för kläder moahaha! Fast hon får den i födelsedagspresent.
Basic skjortor kan man inte få för många, denna var figursydd och gråvitrandig.
Det är faktiskt inte mitt fel att Lindex inte begränsat antal rabattkuponger man får använda, eller hur! :)
Fast deras bonussystem suger, man får ju endast poäng om man handlar med kreditkortet och inte det "vanliga bonuskortet", weird.

Trevlig helg!

Posted: October 26, 2007 Comments (9)

Kan ni tro det?

Sjukstuga IGEN *suck* Bella verkar ha fått falsk krupp, kan knappt andas på kvällarna.

Sitter och väntar på att Micke ska komma hem med Meandi-kläder! Jag har beställt en rad hemliga paket och min säljare sa att jag fått riktigt fina saker, inga dubletter denna gång :) Ni har väl inte missat min partyinbjudan?

Påminn mig att jag aldrig får gå på auktion. Igen *ler* Ett tu tre och plötsligt hade jag (tekniskt sett var det Elli som gjorde det, jag satt bredvid och fnittrade som en tonåring) ropat in ett matbord och sex stolar… Det visade sig iofs vara ett riktigt fynd för endast 800 kr, men det känns lite farligt för ekonomin att släppa loss mig på auktioner ;)

Posted: October 25, 2007 Comments (6)

Och vi har varit på….

Bella och jag fick en mysig dag ihop. Dyr. Men mysig ;)

Det blev ett besök på Lindex (ja, egentligen flera så jag kunde använda alla olika rabattkuponger…):

  1. Cardigan
  2. Klänning
  3. Skjorta
  4. Overknee

Sen blev det veckans tredje besök på Ikea ;) Nickan lyckades slå sönder ljuslyktorna så vi behövde nya. Tur att det är billigt på Ikea!

Glittra, Joker och Ideal från Ikea. Luktar jättegott i vardagsrummet av ljusen.

Nu är det middag, bad och i säng för kidsen, sen ska jag lägga mig i lugn och ro på soffan och titta på Dr Karev Greys anatomy ;)

Posted: October 23, 2007 Comments (10)

Välkomna på party :)

Två av tre barn är lämnade på dagis, den som blev ledsen var den som fick följa med hem. Hur man än gör är man "dumma mamma"…
Oh well, Bella får lite egentid med mig vare sig hon vill eller inte ;)

Den 2 november runt 18 ska jag ha Meandi-party här hemma, härmed inbjudes alla mina bloggvänner som vill och kan! Fika i mängder ingår of course :) Bli först med novembernyheterna och ta del av fina erbjudanden, maila mig om du kan komma!

Nu ska jag muta Bella och lägga mig på soffan en stund. Det blev inte mycket till sömn inatt, Sebbe och Bella kom såklart in till mig och när Nickan upptäckte att syskonen låg i stora sängen vägrade hon sova i sin säng. Ber om ursäkt för nakenbilden hahaha.

Posted: Comments (4)

Min man, fiskaren.

Pappan är ute på fisketur i dagarna fyra. Bella har önskat sig en rosa fisk och Sebbe en stor blå, vi får väl se vad husets far lyckas fånga ;)

Här hemma fortsätter sjukstugan med ett febrigt mellanbarn, hostig storebror och snorig lillasyster. Nämnde jag mamman som lider av sömnbrist?
För tillfället är barntrion sams och sitter och degar vid köksbordet. Ljudnivån är acceptabel och dom delar på leksakerna, halleluja!
I svåra stunder (haha) upprepar jag mitt mantra det är snart november. Vad händer då i november? Jo, först kommer Pinglan från Skövde hit den 2:a november och dagen efter drar vi på mässan här. Egentid. Shopping! I´m so worth it :)
Den 4:e november hittar ni hela klanen, inkl. moster Nilla med pojkvän på en dagskryssning där vi ska dansa till Mojje. Hörde jag någon säga taxfree?

Förra veckans mest "pinsamma" ögonblick:
Bella gick på toaletten själv på Ikea eftersom jag stod i kön till kassorna (med barnvagn och varor). Hon hinner knappt stänga dörren till damrummet innan hon ropar över hela Ikea: Mamma, jag kunde torka muttan själv!!!! Nu vet vi det ;)

Posted: October 22, 2007 Comments (9)

Jaaaaaa!

Gissa var vi ska i mars 2008? G*L*O*B*E*N och finalen i Melodifestivalen 2008!!!!
Äntligen lyckades jag vara inloggad i tid, jäklar vad fort biljetterna gick åt….

Posted: October 18, 2007 Comments (12)

Vab

Minifis är fortfarande hemma, snorig och hostig. På fredag är det dags för fotografering på dagis och då måste alla vara friska!
Pigg och glad är hon i alla fall och hon gör sitt bästa att inte fastna på foto *ler* En flyende Dominika i nya klänningen som moster Nilla köpt:

Jag måste förbi jobbet en sväng och få iväg en barnvagn som jag har sålt. Annars ska vi häcka här hemma, det finns en hel del städning att komma ikapp med ;)

Posted: October 16, 2007 Comments (7)

Julstämning

Nu när jag ändå börjat med att köpa julklappar kan jag lika gärna löpa linan ut och baka lussebullar, eller? ;)

Mums!

Posted: October 15, 2007 Comments (12)

Oups I did again…

Visst är den snygg!!! Klickbara kort…

Min rosa Quinny zapp:

Klart storebror ska ha grodor också:

Mickes födelsedagstårta:

Moster Nilla och Sebastian:

Brio sittyn såldes på 1 timme för nästan samma pris som jag köpte den för. Skönt.
Igår lurade jag över syrran och hennes kille och sa att dom skulle vara barnvakt, men istället hade jag fixat en "välkommen hem fest" :)
Surprise!

Trevlig helg! I eftermiddag ska jag på bloggrunda och läsa ikapp….

Posted: October 13, 2007 Comments (13)