Kyckling till middag.

Ett enkelt sätt att piffa upp en kycklingmiddag :)
Jag delade kycklingfileer, vände i ägg och sen ströbröd och stekte i smör. Karl-Johan svampsås från Blå band, kokt potatis och ärtor. Till detta - världens godaste morötter!

Skär morötter i tärningar och lök i klyftor. Fräs i smör på låg värme. Tillsätt 1 1/2 dl vitt vin och 1 1/2 dl bubbelvatten, smula ner en halv grönsaksbuljong, salta och peppra. Låt puttra i minst en halvtimme.

Mums!

Posted: September 30, 2007

2 Comments »

The URI to TrackBack this entry is: http://trebarn.blogsome.com/2007/09/30/kyckling-till-middag/trackback/

  1. Jag deletar Tasteline från mina favoriter.
    Behöver ju bara kika in här för smarriga recept!

    Comment by Tingeling — September 30, 2007 @ 7:26 pm

  2. Det ser så smaskigt ut - särskilt morötterna, de måste jag prova! Men en dum fråga bara - varför ska det bara bubbelvatten? Fungerar det inte med vanligt vatten? ( vi har aldrig bubbelvatten hemma hos oss förstår du )

    Comment by Jenny — October 1, 2007 @ 11:29 am

RSS feed for comments on this post.

Leave a comment

Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>