La en beställning igår klockan 15.56 hos Kalaspinglan. Idag kom paketet!
Det kallar jag snabb service.

En sak att kryssa av på listan inför Sebbes kalas :)

Många väljer idag att uppmärksamma årsdagen av Anna Lindhs död. Själv tänker jag på den lilla 5-åriga flickan som miste livet samma dag. Krama om era nära och kära.

Eller vad man ska kalla den? Gott blev det iaf, lite kryddstarkt så minifis var inte överdrivet förtjust men hon äter ändå alltid pygméportioner av allt så hon räknas inte ;)

Som vanligt tog jag en gnutta sånt och en näve annat, det här blev lagom för 2 vuxna och 3 barn:

500 g kassler, tärnade
Olja att steka i
1 gul lök, strimlad
1 vitlöksklyfta, hackad
200 g champinjoner
1/2 påse wokgrönsaker (hade inte mer…)
3-4 msk sweet chilisås (eller mer)
2 msk soja
1 matlagningsgrädde
peppar

Stek. Häll på. Krydda. Puttra. Smaka av. Lätt som en plätt!

Idag gör vi försök nummer 7 (?) med att få Nickan att sova på dagis. Sebbe var så stolt för han fick äntligen börja 5-årsgruppen! Idag skulle dom till skogen och S hade en ryggsäck fylld med dricka, banan och varm choklad :)

Well. Off to work.