Pizzabullar!

Hittade ett recept hos Johanna när jag var ute och surfade. Så här gjorde jag:

Pizzabullar

Du behöver:

Lös upp 25 g jäst i 2,5 dl fingervarm mjölk. Blanda i 1 msk olivolja, 1/2 tsk salt, 1 ägg och lite socker. Häll på 6-7 dl mjöl och arbeta degen smidig. (Den ska vara klibbfri.) Låt degen jäsa i tio minuter.

Blanda ihop 1 burk pizzasås (eller krossade tomater), 2,5 dl riven ost, s&p och lite socker. Jag tog även en stor sked grekisk kryddmix, hade ingen pizzakrydda hemma.

Kavla ut degen till en rektangulär platta och bred tomatsmeten över. Strö över valfri fyllning (här blev det corned beef…måste åka och handla imorgon *s*). Lite mer krydda i form av Gratäng Cheddar blev det oxå.

Rulla ihop degen till en rulle och skär den i 16 bitar. Lägg bullarna på bakplåtspapper på en plåt och låt dom jäsa i 15 minuter.

Pensla med ägg och grädda i ugn 225°C i 10 minuter.

Mums tyckte mina tre kids + ett lånat barn ;) Klart godkänt enligt maken med. Funkar med vilken fyllning som helst och jag rekommenderar verkligen ett besök på Aromia.

Posted: July 23, 2007

6 Comments »

The URI to TrackBack this entry is: http://trebarn.blogsome.com/2007/07/23/pizzabullar/trackback/

  1. Hej ja jag brukar oxå göra pizza bullar. Perfekt att ta med som mellis i parken eller som utflyktsmat. Ungarna älskar dom !!

    Comment by Sandra — July 23, 2007 @ 7:48 pm

  2. Ha ha ha, mitt allra, allra första blogginlägg (för cirka 2 år sedan) handlade om pizzabullar. Ingen av mina kids gillade dem…! Och jag lovade mig själv att aldrig mer lägga ner tid på att baka dessa bulls, och det har jag hållit. Själv tycker jag att det är smarrigt i alla fall!

    Comment by Cecilia Ö. — July 23, 2007 @ 9:45 pm

  3. Pizzabullar är gott och bra mellis! Måste nog också fylla frysen med lite såna snart…
    Tack för inspiration gumman! :)
    kram!!

    Comment by Millan — July 23, 2007 @ 11:11 pm

  4. Vad smaskigt! Det ska jag prova. Min äldsta son har ju sagt att han äter bara spaghetti o köttfärssås, pizza o hamburgare så det här borde ju han gilla :)

    Comment by Jenny — July 24, 2007 @ 10:10 am

  5. Härligt! Skall testa och ta med på picnic någon dag!

    Comment by Jessika — July 24, 2007 @ 11:00 am

  6. min make älskar att baka pizza så
    receptet ska jag ge honom …så får han testa …
    men det verkar ju perfekt som mellis i parken….kramar

    Comment by styggalillaloppan — July 24, 2007 @ 11:52 am

RSS feed for comments on this post.

Leave a comment

Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>