Vart ska vi annars gå med en son som är prickigare än en prickig korv? I värsta fall har vi väl smittat en snigel ;)

Blåbärsplockning stod på schemat och som jag misstänkte redan innan gav prinsessan Izabella upp efter typ tre blåbär. Låt mig citera "Det är för jobbigt mamma!" Sebbe plockade på ett bra tag men sen gav både han och jag upp efter femtielva myggbett. (Vadå? Ska man inte gå till skogen med flipflops, shorts och linne? *s*)
Minsting satt så fint i vagnen hela tiden och mosade blåbär som storasyster kom med. Fnys. Bella kunde ju ha lagt dom i byttan om hon ändå plockade!
Nåja, det räcker till en blåbärspaj i alla fall så det står på görolistan idag :)

Får en obeskrivlig lust att strypa den lilla kycklingen Koki. Så. Irriterande.

Apropå irriterande barnprogram håller jag på och utvecklar ett nytt spel för vuxna: 100 sätt att ta livet av Anki&Pytte. Visst, hon är buktalerska och jätteduktig blablabla, men varje gång hör den där rösten vill jag göra ankpytt (moahaha ank(i)pytt(e)). Självklart är det här Sebastians favoritspel… Tack och lov för hörlurar!

HM-beställningen dök precis upp och den här ska definitivt behållas! Däremot är jag besviken över den tunna fleecejackan jag beställde åt Bella så den åker tillbaka, tillsammans med en kjol som inte satt så bra på mig.
Bella kommer istället få behålla Pops windstopper i rött retromönster som jag hittade på rean. Deras prisklass är som jag nämnt tidigare alldeles för dyr för mig just nu, men genom att köpa 3 (betala för 2) och sälja dom andra blev det ju gratis :)

Vintern är nära va?

Förra årets overaller passade bra på S&I även i år, Nickan fick ju en ny.

Jag gjorde en polsk kall ostkaka, Sernik med galaretka med körsbärssmak (gelé, finns i små påsar som man blandar med kokhett vatten):

Hällde dock på gelén lite för tidigt så den blandade sig med ostmassan, men men, det blev ju gott ändå :) Nästa gång ska jag se till att ha mer frukt hemma att dekorera med, fanns bara en halv banan nu….

Just i denna sekund vill jag gå och lägga mig, dra täcket över huvudet och stanna kvar i sängen tills år 2018 eller nåt. Tre dagar kvar till augusti. Arton dagar kvar till Nickans inskolning. Hon känns på tok för liten för dagis! Både åldersmässigt och storleksmässigt…. Köpte en höstoverall på Pop-rean till Dominika idag, i storlek 80 (ÅTTIO!!). Hon är 18 månader, förstår ni vilken minifia vi har här hemma? Inte konstigt att alla kallar henne bebisen ;) Hon kommer ju bli omkullsprungen av alla vilda ungar på dagis. Fast å andra sidan utgör mitt lilla gäng 25% av dagisgruppen, så risken är ju rätt stor att hon blir omkullsprungen av samma terrorister som här hemma *s*

Om vi lyckas lösa det på det sättet jag hoppas på kommer Nickan gå på dagis mån, tis och tor 9.30-16 och resten av tiden är hon ledig. På fredagar kommer hela gänget vara lediga och så länge jag arbetstränar kommer dom få gå minimalt med timmar. Om det nu blir som jag vill. Mötet med försäkringskassan återstår, hur jag nu ska överleva det… trippel dos Atarax kanske?

Bort med alla tankar, får ont i huvudet av all oro och ångest. Vi tar det imorgon istället.
Nu ska jag gå och räkna prickar på Sebastian, hans tur att ha vattkoppor! Hoppas det går lika lugnt och smidigt till som när Bella hade dom :)

Letar ni efter ett speciellt plagg? Fråga mig. Dom senaste dagarna har vi varit i Solna, Kista, Ringen, Farsta och Täby. Jag kan nog sortimentet i varenda butik nu, fyndexpert är jag också hahaha!

Vågar jag ens skriva det här… Jag har köpt mina första julklappar. Ja, ni läste rätt, julklappar. I år kära släkt och vänner får ni reajulklappar moahaha. Nejdå, fullt så "illa" är det faktiskt inte ;)

Då kommer vi till smakrådet. Ett besök på Indiska resulterade i denna klänning:

Liknar inget jag tidigare köpt och därför är jag lite tveksam…. Jag tycker att jag ser gravid ut i den, klänningen har ju gott om rymd. Vad säger ni, behålla eller lämna tillbaka?

Jag ska bli polis när jag blir stor. Var fick han det ifrån? *s*

Bella ska bli fjäril när hon blir stor. Och om det inte går ska hon i alla fall lära sig flyga, så hon kan hälsa på morfar i himlen (hör jag ett kollektivt åååh ;)
Bella och grannflickan J leker just nu familj, katterna är barnen och flickorna har fullt upp att fånga in missarna för dom smiter hela tiden. Welcome to my world moahaha, så är det att ha barn, ett enda jagande!

Igår fick barnen sina nya sängar,populärt säger jag bara, det är ett jäkla flängande upp och ner, vet inte hur många gånger jag fått bädda om nu… Ignorera dom hiskeligt fula tapeterna:

Bella och Gucci med myshörnan under:

Nu blir det lunch i familjen Åsberg, dags att räkna in barnen!
Nickan, kan du skratta åt mamma?

Glömde ju. Har ni bara tid för ett biobesök undvik Premonition -  rent slöseri med tid och Captivity (om den ens kommer till bio) - skitfilm. Elisha Cuthbert är lika gnällig och korkad som hon brukar vara i 24. Usch.

Ikväll ska jag se Evan Almighty och jag misstänker att Micke inte tänker göra mig sällskap då haha, inte efter att jag lurat på honom två sopfilmer i rad :P

Släng inte kräftskalen, koka soppa istället!

Du behöver:
1 kg kräftor med skal
1/2 dl tomatpure
1/2 dl olivolja
2 msk smör
1 msk paprikapulver
2 palsternackor, strimlade
2 morötter, strimlade
1 bit rotselleri, strimlad
1 gul lök, skivad
1/2 l vitt vin
1/2 l fiskfond
timjan
1-2 msk whisky
(1 msk madeira)
gräslök
1 dl grädde
s&p

8 skivor formbröd
4 msk cream cheese
1 knippa gräslök

Skala kräftorna och lägg kräftstjärtarna åt sidan. Lägg smör och olivolja i en stor panna och fräs grönsakerna i några minuter.

Rör i tomatpuré, paprikapulver och timjan. Häll i fiskfond, vitt vin och blanda ner kräftskalen. Låt det koka i en halvtimme under lock.

Sila av och smaka av soppan med whisky och ev. madeira (som jag inte hade hemma…).
Häll i grädden och smaka av med salt och peppar.

Ta 7-8 kräftstjärtar och hacka ner dom. Hacka gräslök och blanda kräftor och gräslök med färskosten. Fördela röran på 4 brödskivor och lägg dom andra skivorna ovanpå:

Stek dom gyllene i smör på båda sidorna och servera sen till soppan tillsammans med resten av kräftstjärtarna.

Smaklig måltid!

Jag köpte årets första kräftor igår, men när kvällen kom var vi inte speciellt sugna. Därför står följande kastrull på spisen just nu:

Det ska alltså bli en härlig kräftsoppa som serveras med en smörstekt toast med cream cheese-, gräslök- och kräftstjärtsfyllning.

Vi har varit i Kista och fyndshoppat på rean! Pop har ta 3 betala för 2 på rean just nu och där hittade vi bla en jeansjacka till Sebbe. Sen har Lindex ta 2 betala för 1 på barnkläder (rea).

Nu ska jag lägga mina tjejer, sätta Sebbe framför psp:n och ägna närmaste timmen åt att surfa runt :)

Hittade ett recept hos Johanna när jag var ute och surfade. Så här gjorde jag:

Pizzabullar

Du behöver:

Lös upp 25 g jäst i 2,5 dl fingervarm mjölk. Blanda i 1 msk olivolja, 1/2 tsk salt, 1 ägg och lite socker. Häll på 6-7 dl mjöl och arbeta degen smidig. (Den ska vara klibbfri.) Låt degen jäsa i tio minuter.

Blanda ihop 1 burk pizzasås (eller krossade tomater), 2,5 dl riven ost, s&p och lite socker. Jag tog även en stor sked grekisk kryddmix, hade ingen pizzakrydda hemma.

Kavla ut degen till en rektangulär platta och bred tomatsmeten över. Strö över valfri fyllning (här blev det corned beef…måste åka och handla imorgon *s*). Lite mer krydda i form av Gratäng Cheddar blev det oxå.

Rulla ihop degen till en rulle och skär den i 16 bitar. Lägg bullarna på bakplåtspapper på en plåt och låt dom jäsa i 15 minuter.

Pensla med ägg och grädda i ugn 225°C i 10 minuter.

Mums tyckte mina tre kids + ett lånat barn ;) Klart godkänt enligt maken med. Funkar med vilken fyllning som helst och jag rekommenderar verkligen ett besök på Aromia.

Jag fick tvinga i mig en. Hahaha, eller hur, schlurp så var den borta! Kladdiga, sega onyttiga brownies:

• Smält 75 g smör och 75 g mörk choklad var för sig.
• Vispa 2 ägg och 2 1/2 dl råsocker pösigt.
• Vänd ner 1 dl vetemjöl (och ev. 100 g grovt hackade valnötter) och sedan smöret och chokladen.
• Häll smeten i en smord form (23*23cm) och grädda kakan på 150°C i ca 40 min.

Det regnar i Rissne idag, vi har haft besök av min mamma och mormor.
Just nu ligger döttrarna och sover och sonen är över hos grannen. Morsan själv sitter och funderar på att göra lite vagnaffärer igen, på ebay kan man göra många fynd… Eller så blir det hur fel som helst för min skoltyska är lite…eeh, rostig ;)

Årets första kantarellskörd i en härlig omelett, mums!

En portion

Stek kantareller i smör i en stekpanna, salta och peppra, ta ur dom ur pannan.
Vispa ihop 2 ägg, lite mjölk (eller grädde), salt&peppar och häll smeten i stekpannan. Strö över lite riven ost och grädda omeletten på svag värme till den är fast och fått lite färg.
Strö över svampen och grädda en stund till så att svampen blir varm. Strö över oregano.

Nu blir det en tripp ner till centrum för att införskaffa söndagstidningarna och glass :) Mickes sista semesterdag, men det blir en vecka till i början av augusti.
Såg att Linda Bengtzing är på framsidan av Aftonbladets bilaga, bara hon inte nämner sin romans med en viss (fd) fotbollsmålvakt igen….

Ha en skön söndag!

Har ni träffat Bastian, Iggy och Bebisen? Hoppisnoppis (fråga inte *s*), Babu och Mininickan? Kärlek, Bellalula och Nickepick?
Kärt barn har många namn.

När Bella var bebis kunde inte Sebbe uttala hennes namn, det blev Iggy. Som blev Iggydiggydick. Som kort och gott blev Dicken. Logiskt? Hmm, kanske inte ;)
Många har kommenterat barnens namn när jag ropat på dom ute, mest Iggy, det låter ju nästan som ett knäppt kändisnamn (mitt i prick bland alla Apple, Coco, Poppy Honey etc).

Har era barn gott om smeknamn?

/Sandra - i väntan på den irriterande trudilutten som meddelar att glassbilen är här.