OH-MY-GOD, för att citera Janice. Ring era vänner och ordna middag imorgon, här har ni maten:

Du behöver (4 pers.)
800 g potatis
3 msk smör
2 dl mjölk
4 msk strimlad basilika

3 cm pepparrot
1 dm purjo
3 msk osötad senap (som inte fanns på Willys så det blev vanlig…)
600 g lövbiff

1 burk champinjoner
1 tsk timjan
1,5 dl vitt vin
1,5 dl vispgrädde
s&p
maizena

Potatismoset

• Skala potatisen och skär i bitar. Koka tills dom blir mjuka.
• Värm smör och mjölk i en kastrull.
• Mosa ihop den kokta potatisen med smörmjölken och smaka av med salt och peppar. Strimla basilikan och vänd ner.

Köttet:

• Skala och riv pepparroten. Skiva purjon, blanda allt med senapen i en skål.
• Bred ut lövbiffarna på en skärbräda, salta och peppra. Klicka på fyllning, rulla ihop och fäst med tandpetare.
• Stek ruladerna i smör, vänd dom då och då så det blir jämnt.

Såsen:

• Häll champinjoner, timjan, vin och grädde i en kastrull. Låt det puttra ungefär en kvart. Smaka av med s&p, ev. red med maizena.

Micke sa inte ett ord, han bara njöt *ler* Rätten fick 5+ (av 5 möjliga). Jag mosade inte potatisen helt, gott med lite chunky bitar i.
Sååå, vem vill komma på middag? :)

Nähä. Det är inte meningen att barn med storlek 19 i skor ska kunna gå, alltså görs inte så små gummistövlar, iaf inte på Skopunkten *muttrar* Vad gör man då om man har en 18-månaders som är två fjärtar hög? Nickan har stl 74 i byxor och till och med dom är lite för långa och lite för stora i midjan, måste ägna kvällen åt att sy om Bellas gamla kläder. Vinteroverallen satt så här:

Misstänker starkt att hon inte hinner växa typ 10 cm innan vintersäsongen börjar så vi får komma på någon annan lösning :/

Igår blev det ett billigt besök på Pop i Barkarby, två par trosor var till flickorna:

Efter en hel del lek i leksaksaffären var klockan plötsligt middagsdags och återigen stämde det gamla talesättet. Vips satt tre smurfar och käkade pasta med köttfärsås för en guldpeng styck :)

Idag har vi hunnit med ett nytt besök på outleten för att köpa en röd Windstopper till Nickan för 175 kr sen blev det storhandling på Willys.

Hittade ett nytt recept att testa till middag, pepparrotsfyllda rulader. Såsen, gjord på vitt vin, vispgrädde (jag sa inte att det var en nyttig maträtt ;) och champinjoner är klar likaså potatismoset med färsk strimlad basilika. Återkommer med bild, recept och utlåtande senare.

Nyss hemkomna från Lekplatsen och nu var det sista gången vi åkte dit. Hade ett gratis inträde kvar som jag vann i december 2005. Alltid hysteriskt mycket folk, kids som löper amok och fikande lattemorsor, nej jag fortsätter tipsa om Barnens värld, kanske inte lika modernt, men det är lättare att ha koll på barnen och lugnare. Hög ljudnivå har jag här hemma så det räcker, har inte det minsta lust att betala för mer ;)

Två små flickor sussar sött, i eftermiddag blir det en sväng förbi Barkarby och Skopunkten. My choice av butik, den är ju som gjord för mitt barngäng - ta 3 betala för 2 :) Jag är på jakt efter gummistövlar storlek mini till Nickans små söta fötter, dags att börja förbereda inför dagis…

Sen lovade jag barnen en stund i leksaksaffären oxå, där är det ju som ett gratis lekland haha! Barnen cyklar omkring på lånade hojar och jag glider runt mellan hyllorna och spanar leksaker. Hur märkligt det än låter så är det inte barnen som tjatar om att få köpa något när vi ska hem, Micke får alltid stoppa mig från att handla ;) Men idag är maken på jobbet hehe… Mycket möjligt att det blir ett nytt pussel, jag är snart klar med det gamla.

Här regnar det igen. Blev en tidig morgon då jag hade psycho-besök klockan åtta. En timmes lång exponering senare staplade jag in genom dörren hem, trött.

Idag blir det innedag. På spisen står en panna med kåldolmar i, första gången jag gör dom själv efter Babcia Annas recept. Min mormor kommer snart till Sverige och hälsar på :)

Små söta hjälpredor i köket:

Visst blev det bullar!

Maken vann en vespa på auktion häromdagen, det tog inte många sekunder innan tre små grisar hittade dit ;)

Nu blir det lunch. Surfar runt hos er i eftermiddag, vi ses!

Här kom den gamla polkagrisklubben från senaste Gröna Lund-besöket väl till pass :) Nästa gång blir det krossad dajm istället!

3 äggvitor
2 dl socker
1 tsk pressad citron
1 dl polkagrisar
röd karamellfärg

Sätt ugnen på 100°C. Krossa polkagrisarna (klubban) i en mortel (mycket bra köp haha). Sätt en rundbottnad skål i ett vattenbad. Blanda äggvitor och socker i skålen och vispa med elvisp till en fast smet, det ska gå att vända upp och ner på skålen utan att något rinner ner. Droppa i citronsaften under vispningen.

Lyft bort skålen från kastrullen och vänd ner de krossade polkagrisarna. Droppa i lite karamellfärg och rör försiktigt med en gaffel så det blir rosastrimmigt.
Klicka ut smeten på bakplåtspapper, blir ca 24 st.

Grädda marängerna i 45 minuter, dom ska vara torra och lätta när dom är klara.

Ikea tydligen. I alla fall för oss… Jag behöver knappt styra, bilen hittar dit själv haha.

Fast till mitt försvar hade jag faktiskt ett ärende, behövde köpa en ny mortel då den gamla gått sönder. Ve och fasa liksom, vad gör man utan en mortel hemma? ;)
Sebbe och Iggy fick en trevlig timme i bollhavet och jag och sovande Nickis tog genvägarna direkt till barninredningen och sen (givetvis) tygavdelningen. Men jag har insett mina begränsningar, därför fick Minnen Drake följa med hem istället för ett tyg som jag ändå hade lyckats förstöra *s*

Stay tuned för polkagrismaränger :)

Dom tre små änglarna (oh well ;) har under natten bytts ut till sura små monster. Ja, förutom Sebbe som inte är sur utan hyperaktiv till den grad att jag börjar misstänka bokstavskombinationer där vårt eget alfabet inte räcker till ;)

Kista hade åter öppet idag, lovely! Bella vägrade lekstället igen så hon fick följa med och shoppa. På en nanosekund var ungen plötsligt borta när jag klev in genom entrén till Lindex… En vänlig tjej utanför lovade att hålla koll medan jag och Nickan letade runt på Lindex och vips så var Bella tillbaka igen. Hon hade varit på Din Sko och provat skor, för hon hittade inga i sin storlek på Lindex (!). Unge. Inte har hon vett att bli skraj heller, vår lilla Bella går runt i sin förtrollade värld, följer efter en fjäril eller en ny potentiell kompis.

Sen blev det lunch, jag bar brickan, Bella körde på folk med barnvagnen och Sebbe släpade på en enorm barnstol. Och folk stirrade ögonen ur sig, men inte en jäkel hade vett att fråga om vi behövde hjälp :/ Tur att barnen är väldrillade ibland moahaha.

Nej men allvarligt, är människor verkligen så ovilliga att hjälpa till? Sist jag var i Polen hann jag knappt gå av flyget/bussen/taxin innan jag fick hjälp att bära resväskan. Här var det en karl som skrattade åt mig på parkeringen när jag balanserade vagn, tre barn, matkassar och toabal, varför?
Med risk för att låta "superduktig", ser jag en äldre människa bära tunga kassar på väg från centrum brukar jag hjälpa till att bära. Lämna plats åt äldre och gravida på tunnelbanor och bussar? Självklart! Förutom den lilla detaljen att jag inte åker tunnelbana och buss pga panikångesten ;)

Nu ska jag brotta ner Sebbe i soffan så jag kan sno spelkontrollen :) Micke tankade ner en hög gamla spel igår, bla Goonies, någon som kommer ihåg det?

Resan gick jättebra fast jag har fortfarande inte återhämtat mig efter dom tidiga mornarna… Våra smurfar brukar inte väcka oss innan 8 i vanliga fall så det var ju urk att gå upp runt halv sex både i torsdags och fredags.

Själva upplevelsen var kul! Både Sebbe och Nickan är fenomenala på spelmaskiner haha, vinsten gick åt i det S kallade stora godisaffären (taxfreen :) Massor av aktiviteter och lekrum för barn och det var ju positivt (kan ni ana vilket ord som kommer nu….) MEN, maten var usel, det godaste vi åt på hela resan var en pizzaslice köpt i baren! Förutom två flaskor martini och en flaska rödtjut (+ onämnbart mycket godis och en limpa cigg) blev det inte mer handlat, taxfree har blivit dyrt. När vi kom hem hittade jag snabbt ett antal sidor på nätet som erbjuder bra mycket billigare priser på makeup och parfym än finlandsbåtarna.

En annan sak jag störde mig på var språket. Okej, Silja är finskt, men eftersom dom kryssar från Sverige också vore det väl inte för mycket begärt att dom pratade svenska på båten, eller? Ett exempel: Barndiscot, som startade kl 21 (22 finsk tid) körde enbart finska barnlåtar. Det var illa nog när vi sken upp av en välbekant låt ( Dragostea din tei - Nickans favvo, fråga inte varför ;) bara för att inse att den istället var på finska, sen kom droppen när ledmotivet till självaste Pippi sjöngs på finska! Kom igen! PIPPI, hon är faktiskt svensk!

Underhållningen var usel, om man inte är råförtjust i ryska pirater som låtsas vara fulla och finsk tango ;)
Nåja, barnen var glada och ville åka igen bums, mamma och pappa ser helst att det går minst ett år tills nästa båttripp…

Gårdagen spenderade vi hos mormor och morfar. Det blev en sväng förbi Hågelby där det var sjukt mycket folk och långa köer till precis allt. Ingen riktig midsommarfeeling ville infinna sig, men varje dag som far i huset är ledig är en bra dag :) Nu jobbar Micke två veckor i sträck och sen är det dags för vår två veckor långa semester.

Hoppas att ni har haft en skön midsommar, nu ska jag gå och plocka ut polkagrismarängerna ur ugnen, återkommer med recept sen :)

Miniminihytten:

Glad S på kryssning!

Leklandsbesök:

Bollhav nr 1 (av 2):

D och S jazzar loss med Mumin:

S gillade utsikten:

Söta 4-åriga E följer med hem från dagis och stannar till 17 så jag antar att jag får fullt upp här hemma, ingen tid för blogg. Dessutom måste jag packa inför morgondagens tidiga kryssning! Vi ses igen på midsommarafton :)

Jodå, i förrgår frågade en höggravid Helen Sjöholm min mamma om hon ville gå före i kön med kissnödiga Bella :) Gårdagens besök på Ikea resulterade i lite smygkik ner i Charlotte Perrellis varukorg…kan ju avslöja att jag såg både, galgar, vita ramar och plastblommor *s* Charlotte var bra mycket mindre än vad jag trott när jag sett henne på bilder och det var skönt att se att hon hade samma problem med jeans som åkte ner som vi vanliga dödliga hahaha! Minsann om det inte fanns en tatuering i svanken oxå ;)

Toaletten är klar, förutom det enorma hålet som blev när Micke skulle sätta upp tidningsstället. Fuskbygge à la Förvaltaren med sketna gipsväggar :/ Nåja, det kommer upp en liten änglatavla över det hålet snart!
Tänk vad lite billig färg och inredning från Ikea, Rusta och Jysk kan göra haha. Budgetparadis i hundraåttio, håll till godo:

Nästa projekt är sovrummet, idag får jag hem en pärm med tapetprover, makens svåger ska tapetsera om så det blir riktigt och bra. Nu är det dags att hämta kids, vi ses!