Ett nytt försök
Börjar med den goda kycklingrätten, receptet är anpassat efter storfamilj inkl matlådor ;)
Du behöver:
1 kg kycklingfilé i strimlor
flytande margarin
1 stor gul lök, hackad
ca 200 g champinjoner i skivor
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 ask färskost med vitlök ( jag använde creme bonjour softspread, 200 g)
2 paprikor i tärningar
salt, peppar
2 msk dragon och basilika
Gör så här:
Bryn kycklingstrimlorna i fettet i en panna, låt lök, svamp och paprika fräsa med. Tillsätt grädde och färskost. Värm upp under omrörning så att osten smälter. Smaka av med kryddorna och låt det sen småputtra en stund på svag värme. Servera med pasta.
Är det någon som blir förvånad om jag säger att det fortfarande är sjukstuga här hemma :/ Bella är febrig, hon har precis somnat i soffan, Sebbe hostar och snorar, Nickan hade feber inatt och jag går runt på alvedon. Inget dagis imorgon, vi kommer snart få ha inskolning igen, det är ju inte många dagar barnen hunnit gå under 2007…
Så här kan det gå när man kommer för nära badkaret och morsan är på bushumör ;)
Apropå badrum har vi "fuskrenoverat" här hemma, man kan göra mycket kul med en rulle kontaktplast :) Lite ombyte förnöjer, men så länge vi bor i hyresrätt får det bli budgetvarianter!
Halloj!
Stackars er som fortfarande har sjukstuga! Det är verkligen aptrist med denna årstid och jag hoppas att ni snart mår bra.
Tack för ännu ett lockande recept, om inte annat så kan jag ju skriva ut det och lägga det på middagsbordet så att familjen kan få dräggla lite.. *s*
Kram
Linda
Comment by Linda & Grabbarna — February 25, 2007 @ 8:06 pm
Men nej, nu måste ni vä ändå få bli friska. Så jobbigt med sjukor som bara går runt :( Massor med krya på er-kramar!
Comment by Kathrin — February 25, 2007 @ 11:08 pm
Tackar för receptet, jag behövde ett nytt fräscht kycklingrecept- ska prova det redan i veckan :-)!
Badkarsbilden är ju underbar*ler*, jag håller verkligen tummarna för att ni får bli riktigt friska nu!!
Sedan måste jag bara svara på det du skrev hos mig om Mama- håller helt med, tidningen känns inte riktigt lika kul längre och jag är så trött på att det är samma kändismammor hela tiden…Perelli, Wahlgren, Wistam och så vidare.
Hoppas ni får en ok måndag!
*Kramkram*
Comment by cina — February 26, 2007 @ 10:21 am
Men gud, när ska ni bli friska! Går verkligen runt runt det där :(
Roligt å busa, mera bus!
Hoppas ni blir friska nu i veckan!!
STOOOOOR KRAM!!!!
Comment by Sandra — February 26, 2007 @ 2:40 pm