Börjar med den goda kycklingrätten, receptet är anpassat efter storfamilj inkl matlådor ;)

Du behöver:
1 kg kycklingfilé i strimlor
flytande margarin
1 stor gul lök, hackad
ca 200 g champinjoner i skivor
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 ask färskost med vitlök ( jag använde creme bonjour softspread, 200 g)
2 paprikor i tärningar
salt, peppar
2 msk dragon och basilika

Gör så här:
Bryn kycklingstrimlorna i fettet i en panna, låt lök, svamp och paprika fräsa med. Tillsätt grädde och färskost. Värm upp under omrörning så att osten smälter. Smaka av med kryddorna och låt det sen småputtra en stund på svag värme. Servera med pasta.

Är det någon som blir förvånad om jag säger att det fortfarande är sjukstuga här hemma :/ Bella är febrig, hon har precis somnat i soffan, Sebbe hostar och snorar, Nickan hade feber inatt och jag går runt på alvedon. Inget dagis imorgon, vi kommer snart få ha inskolning igen, det är ju inte många dagar barnen hunnit gå under 2007…

Så här kan det gå när man kommer för nära badkaret och morsan är på bushumör ;)

Apropå badrum har vi "fuskrenoverat" här hemma, man kan göra mycket kul med en rulle kontaktplast :) Lite ombyte förnöjer, men så länge vi bor i hyresrätt får det bli budgetvarianter!