Morotskaka

Suck vad segt det var på blogsome idag, tar evigheter att försöka posta, för att inte tala om hur det var att logga in :/ Nu borde allt datastrul vara över, har en hel drös med program kvar att installera bara.

Beräknar att vara uppe i normal fart snart igen *ler*
Status här hemma: 2:an är på dagis, 1:an och 3:an ligger fortfarande sjuka i feber. Just ja, för att klargöra, medicinen jag äter är för min panikångest och man bör få effekt efter 2-4 veckor, jag ligger på vecka 3 just nu och har än så länge bara biverkningar.

Jag bjuder på världens godaste morotskaka så länge, enjoy:

Du behöver:
2 ägg
2 dl socker
1 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
0,75 dl matolja
3 dl finrivna morötter

Jag brukar vispa ägg och socker poröst, sen tillsätter jag övriga ingredienser under omrörning. In i ugnen, 175 grader i 30 minuter.
När kakan svalnat lägger du på glasyren:
100 g philadelphiaost
en liten skvätt flytande smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl florsocker
ev karamellfärg :)

Lägg alla ingredienser i en kastrull. Det går rätt fort så rör hela tiden tills allt löst sig.
Morotskaka  
 

Posted: February 21, 2007

4 Comments »

The URI to TrackBack this entry is: http://trebarn.blogsome.com/2007/02/21/morotskaka/trackback/

  1. Mmm, den kakan ser underbart god ut *dreglar lite igen* ;)

    Trist med febersjuka barn, hoppas de sjuklingarna kryar på sig och att Bella slipper bli sjuk!

    Hoppas också för din skull att medicinen blir snällare emot dig och gör det den ska och inte bara ställer till med skit. Låter superjobbigt!
    Varma tankar och stora kramar!
    //Kathrin

    Comment by Kathrin — February 21, 2007 @ 1:00 pm

  2. Hej gumman, kakan ser jattegod ut och jag kanner igen strosslet… Hoppas ni all mar battre snart! Kramisar, Moster N

    Comment by Nilla — February 21, 2007 @ 4:00 pm

  3. Den där kakan har ju jag smakat ju;-)
    Hoppas snart att medicinen hjälper och att du börjar må bättre.
    Kram Mams

    Comment by Mams — February 21, 2007 @ 8:03 pm

  4. näe min kaka är bättre ;-) finns recept på bloggen.

    Vad gäller medicin så.. det tar tid innan de hjälper men sen mår man förhoppningsvis bättre. Styrkekramar att ta dig till “måbratiden”:
    kram

    Comment by johannapannan — February 22, 2007 @ 8:58 pm

RSS feed for comments on this post.

Leave a comment

Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>