Fluffiga chokladkakor!
Var ju tvungen att baka något, även om jag känner begränsat med smak :) Dom här kakorna blir som maränger fast ändå inte, för jag misslyckas jämt med maränger haha! Går att variera med ljus/mörk choklad!
12 st.
Du behöver:
2 äggvitor
2 3/4 dl florsocker
1 dl kakao (ren kakao lr blanda hejvilt med oboy!)
2 tsk vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
50 g hackad mjölkchoklad (eller mörk)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C och lägg bakplåtspapper på två plåtar.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum och sikta i alla ingredienser, vanlijsocker till sist.
Låt smeten tjockna under 20 minuter och klicka sedan ut 12 teskedar av smeten på plåtarna.
Strö över hackad choklad och grädda i 12-15 minuter tills kakorna är fasta och lite spruckna på ytan.
Före:
Efter:
Mmmm, nar kommer min leverans for provsmakning?… Kramisar, Moster N
Comment by Nilla — January 22, 2007 @ 6:42 pm
Åhhh, ser ju alldeles underbart smarrigt ut *dreglar lite och sparar receptet*
*kram*
Comment by Kathrin — January 23, 2007 @ 11:05 am
åhh va smarrigt det ser ut då, måste testa!!
Mmm va du frestar!
Kram!
Comment by Sandra — January 23, 2007 @ 12:28 pm
Tror du att jag kan sätta smeten i småformar som ser ut som dödskallar. Mitt barnbarn skulle gilla det.
Comment by berit — May 23, 2008 @ 9:01 am
jag ska direkt gå och köpa flor socker.. för det där låter ju för gott!!!!önska mej lycka till=))
Comment by Lenita — September 3, 2008 @ 10:05 am