Mer godis
En härlig chokladfudge med kaffesmak! Fast jag vill nog ändra receptet lite… I orginalreceptet här nedan står det att man ska koka tills alla marshmallows smält, men då kan inte fudgen stå framme mer än 5 sekunder innan den blir kladdig. Koka ihop smeten ett tag till så att den blir lite fastare.
Vidare så hade jag inget snabbkaffe hemma, men vanligt bryggpulver funkade fint, blir som små krispiga bitar i fudgen ;)
4 dl socker
2 dl vispgrädde
100 g margarin
25 st marshmallows
2 tsk pulverkaffe
200 g mörk blockchoklad
-
Blanda socker, grädde, margarin och marshmallows i bitar i en kastrull.
-
Koka under omrörning tills alla marshmallows smält, det tar ca 10 minuter. (Fast jag tycker den ska kokas längre!)
-
Blanda ner kaffepulver och blockchoklad i bitar, rör om tills chokladen smält.
-
Häll smeten i en liten oljad långpanna (35*23 cm)
-
Låt den stelna i kylen över natten, skär sen i bitar.
Förvaras i kylen.
goooodis jag hinner antagligen inte göra nåt godis i år . men ja har inte gett upp tanken. ha en super bra dag .
Comment by Styggalillaloppan — December 19, 2006 @ 2:21 pm
Jag får snart ta en paus från din blogg, man blir ju helt vimmelkantig av allt gott som man läser om här inne nu. *s*
Hoppas att det är bra med er. Tror du att du skulle kunna antingen lägga ut här på bloggen eller maila mig muffinsreceptet med saffran. Hade tänkt baka dom i morgon ( C fyller ju år på fredag)
Kram Mams
Comment by Mams — December 19, 2006 @ 8:19 pm
Mams: Orkar inte lägga upp smarriga muffinsarna just nu men du har mail :) På alla adresser jag kunde hitta…..*s*
Kram
Comment by Administrator — December 19, 2006 @ 10:53 pm
MUMS :D Åh jag måste ta och fixa julgodis nu snart, funderar på att ta en heldag på fredag och göra massa mums inför helgen.
Idag handlade jag sista klappen, SÅ skönt :) Hur mår ni denna onsdag? Vad gör ni?
Kramis!!
Comment by elin — December 20, 2006 @ 3:30 pm