Det här gick snabbt att slänga ihop och blev enligt testpersonen ( Micke haha ) full pott!

Du behöver:

Kött, jag använde skinkschnitzel, kan tänka mig att kycklingfilé funkar oxå.

Ägg

Färskriven parmesanost

Salt och peppar

Gör så här:

Banka skiten ur köttet (nää, platta till det bara, men det lät kul att skriva så ;) ) Vispa ägget lite lätt och blanda riven parmesan med salt och peppar. Doppa köttskivorna i ägget och därefter i parmesan, se till att hela köttet täcks. Stek i smör,  2-3 minuter på varje sida.

Jag serverade med potatismos och broccoli, ingen sås behövdes eftersom köttet var så saftigt och smakrikt i sig. Nästa gång provar vi med ris och tomatsalsa.

Efter ytterligare två samtal till Försäkringskassan i morse ringde dom till slut upp just som jag höll på och krånglade ner mig i ett par jeans på HM. Mina pengar kommer in på måndag… *svordomar* Blev inga jeans heller, sitter fast mellan två storlekar just nu och då är det ingen mening att handla, sen är jag inte riktigt säker på modellen (Star), har aldrig haft så låga jeans tidigare, har för fasiken inga trosor som går så lågt hahaha, mormorsvarianten jag hade på mig gick ju upp en halvmeter ovanför byxlinningen ;)