Första dagen på semestern…
…och självklart spöregnar det, hade vi väntat oss nåt annat? Nya bilen är på service (!) eftersom ac:n var trasig, och man överlever inte utan luftkonditionering i bilen på sommaren. Förhoppningsvis blir den klar i eftermiddag. Två smurfar kikade ut på regnet idag:

Frukta intet mina små smurfar, morsan och farsan bangar inte för lite regn! (Dessutom var det slut på mjöl hemma vilket är en mindre katastrof i detta bullbakande hem ;) ) På med regnkläder, packa in bebis i regnskydd och sen iväg. Försöka undvika köra på alla sniglar och maskar på väg ner till centrum vilket är lättare sagt än gjort, det verkar pågå en snigelkonferens här i våra trakter *s* Lite glass, en kopp kaffe till pappa och Oboy till mamma från Pressbyrån, sen alla lekplatser på väg hem, som vanligt alltså, med den stora skillnaden att nu är även pappa med :)
Vi hann med att prova ett nytt muffinsrecept oxå, Bella hjälpte till att baka.
Ingredienser
100 g rumsvarmt smör
1,2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk kakao
1 dl grovt hackad choklad
Gör så här:
-
Rör smör, socker och ägg pösigt i en skål.
-
Blanda ner bakpulver, kakao och mjöl. Vänd till sist ner chokladhacket.
-
Fördela smeten i formar, grädda muffinsen i 175 grader i cirka 25 minuter. Det blev 18 muffins för mig.

Grillsåsen jag berättade om här nedan blev skitgod! Lägger ut recept på den senare idag om jag hinner. Finns det nåt intresse av en krämig potatissallad oxå så säg till! :) Surfar in hos er när gänget sover, nu ska vi äta lunch.


