Bakade lite igen, testbakning innan dopet :) Nån som vill ha, det blev rätt många och jag och Micke äter ju inte kakor….

Blir ca 60 st

Chokladsnittar

200 g rumsvarmt smör el. margarin

2 dl socker

3 msk kakao

1 tsk vanillinsocker

1 äggula ( spara äggvitan!!!)

2 msk äggula

2 msk vatten

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Sätt på ugnen, rör smör och socker poröst. Rör ner kakao, vanillinsocker, bakpulver, äggulan och vattnet. Tillsätt sedan vetemjölet och arbeta ihop till en deg. Rulla 4 längder, lika långa som plåten och lägg dom på smord plåt. Platta till dom något. Pensla med äggvita och strö på pärlsocker. Grädda längderna i ugnen i ca 10 minuter, skär längderna varma i sneda bitar.

Molnigt ute, men det känns ok, jag har fått sova mycket inatt så det är en pigg mamma med nytt tålamod här idag :) Inte mycket som händer, ska ner till skräddaren och hämta mina byxor och lämna jeansen så dom kan läggas upp. Trist att det inte görs fler byxor för korta personer ( jag är 158 cm), nu får jag först betala för byxorna och sen tillkommer det alltid kostnad för uppläggning, blä!

Ska lägga upp lite nya auktioner på Tradera och sen ladda ner dom vanliga serierna som sändes igår kväll, 24, Medium och Prison break. Mina föräldrar kommer eventuellt förbi och käkar lunch. Lugn dag alltså.

Summa viktnedgång hitills: -6,2 kg. Har minskat 7 cm runt midjan :) 800 gram kvar till målgång den 6 maj, känns bra!